下列关于蛋白质的叙述中，错误的是（　　）A．蛋白质的结构单元是氨基酸B．蛋白质中含有C、H、O、N等元素C．温度越高，酶的催化效率越高D．动物毛发的主要成分为蛋 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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下列关于蛋白质的叙述中，错误的是（　　）

答案

核心考点

试题【下列关于蛋白质的叙述中，错误的是（　　）A．蛋白质的结构单元是氨基酸B．蛋白质中含有C、H、O、N等元素C．温度越高，酶的催化效率越高D．动物毛发的主要成分为蛋】；主要考察你对氨基酸的结构与性质等知识点的理解。[详细]

举一反三

A．蛋白质的结构单元是氨基酸

B．蛋白质中含有C、H、O、N等元素

C．温度越高，酶的催化效率越高

D．动物毛发的主要成分为蛋白质

据最新报道：纽约大学的科学家最近研制出有“双腿”且能在盘子里“散步”的分子机器人，它是由26个氨基酸结合而成的多肽分子，下列说法中正确的是（）

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A．这种分子机器人是一种新型分子，它在一定条件下也可变成其它分子

B．我们已可以用肉眼直接看到这种分子在“散步”

C．分子本身是不会运动的，其“散步”一定是在人的推动下进行的

D．这种分子是一种含有25个肽键的蛋白质分子

2012年度诺贝尔化学奖授予在“G蛋白偶联受体”研究和应用方面做出突出贡献的两位美国化学家．下列说法正确的是（　　）

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A．G蛋白高温时会变性

B．G蛋白遇I₂会变蓝

C．G蛋白水解得到高级脂肪酸

D．G蛋白不属于高分子化合物

提纯蛋白质可以用的方法是（　　）

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A．过滤

B．蒸馏

C．盐析

D．萃取

关于蛋白质的叙述不正确的是（　　）

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A．人工合成具有生命活力的蛋白质--结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的

B．在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，若再加水，也不溶解

C．重金属盐类能使蛋白质凝结变性，所以误食重金属盐能使人中毒

D．浓HNO₃溅在皮肤上能使皮肤呈现黄色，是由于浓HNO₃和蛋白质发生了颜色反应

下列说法中错误的是（　　）

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热门考点

A．温度越高，酶的催化活性越强

B．用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物

C．在豆浆中加入少量的石膏，能使豆浆凝结为豆腐

D．浓硝酸使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应