题目
题型：0113 期末题难度：来源：
[ ]
B．甘油
C．软脂酸
D．油酸
答案
核心考点
举一反三
B．能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸
C．天然蛋白蛋水解的最终产物均为ɑ-氨基酸
D．油脂水解得到的醇是丙三醇
B．油脂和矿物油是同一类有机物
C．油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯
D．油脂都不能使溴水褪色
（1）该化合物是___（填字母）。
A．烯烃 B．酯类 C．蛋白质 D．糖类
（2）该化合物的密度____。
A．比水大 B．比水小 C．与水相同
（3）常温下该化合物呈_____。
A．液态 B．固态 C．气态
（4）下列物质中，能与该物质反应的有____。
A．NaOH(aq) B．溴水 C．乙醇 D．乙酸 E．H2
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