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题目
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下列物质中不能发生水解反应的是(  )
A.葡萄糖B.纤维素C.淀粉D.蔗糖
答案
因二糖(蔗糖、麦芽糖)、多糖(淀粉、纤维素)能发生水解,葡萄糖是单糖,不能发生水解,故选A.
核心考点
试题【下列物质中不能发生水解反应的是(  )A.葡萄糖B.纤维素C.淀粉D.蔗糖】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)葡萄糖的化学式是______
(2)造成赤潮的元素是______(填元素符号)
(3)食盐中加的碘元素以化合物______存在(填物质的化学式)
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葡萄糖所含的全部元素是(  )
A.C、H、OB.C、OC.H、OD.C、H、N
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下列关于糖类的说法正确的是(  )
A.所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水
B.葡萄糖和果糖性质不同,但分子式相同
C.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
D.淀粉是结构复杂的天然高分子化合物,遇碘变蓝
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核糖是合成核酸的重要原料,结构简式为CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO,下列关于核糖的叙述正确的是(  )
A.与葡萄糖互为同分异构体
B.可以与银氨溶液作用形成银镜
C.可以跟氯化铁溶液作用显色
D.可以使紫色石蕊试剂变红
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葡萄糖是一种单糖的主要原因是(  )
A.不能再水解成更简单的糖
B.糖类中含碳原子数最少
C.分子中只有一个醛基
D.糖类中结构最简单
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