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题目
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鉴别葡萄糖和淀粉溶液可选用(   )
A.AgNO3溶液B.石蕊试液
C.稀硫酸D.含NaOH的Cu(OH)2悬浊液

答案
D
解析
葡萄糖含有醛基,能把新制的氢氧化铜悬浊液氧化,而淀粉不能,所以选项D正确。答案选D。
核心考点
试题【鉴别葡萄糖和淀粉溶液可选用(   )A.AgNO3溶液B.石蕊试液C.稀硫酸D.含NaOH的Cu(OH)2悬浊液】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列物质不能发生水解反应的是
A.油脂B.麦芽糖C.葡萄糖D.蛋白质

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有关油脂的说法错误的是( )
A.油脂的化学成分是高级脂肪酸的甘油酯B.油脂的水解叫做皂化反应
C.植物油可以使溴水褪色D.天然油脂都是混合物

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欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入的试剂是( )
A.饱和(NH4)2SO4溶液B.浓硝酸
C.95%酒精D.乙酸铅溶液

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家里的食用花生油中如果混有水份,可以采用下列何种方法分离( )
A.过滤B.蒸馏C.分液D.结晶

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毛巾、口罩要经常用开水蒸煮消毒,其原理是( )
A.使糖水解B.使油脂水解C.使氨基酸变性D.使蛋白质变性

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