题目
题型:不详难度:来源:
A.纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应 |
B.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应 |
C.苯能与溴发生取代反应,因此不能用苯萃取溴水中的溴 |
D.高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性 |
答案
解析
核心考点
试题【下列涉及有机物的说法正确的是A.纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应B.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应C.苯能与溴发生】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.X可用新制的氢氧化铜检验 | B.Y有同分异构体 |
C.M含有两种碳氧共价键 | D.Y可发生加成反应 |
A.蛋白质 | B.脂肪 | C.葡萄糖 | D.肝糖元 |
(1)A的结构简式为:_______________________________________________________;
B的结构简式为:_________________________________________________________。
(2)题中酶的作用是_______________________________________________________;
影响其作用的主要因素有_________________________________________________。
A.两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为: |
B.半胱氨酸是一种两性物质 |
C.可与过量NaOH溶液反应放出氨气 |
D.天然蛋白质水解产物均为α-氨基酸 |
下列叙述错误的是
A.生物柴油由可再生资源制得 |
B.生物柴油是不同酯组成的混合物 |
C.动植物油脂是高分子化合物 |
D.“地沟油”可用于制备生物柴油 |
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