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题目
题型:不详难度:来源:
萜类物质中有许多都已被用于香料工业。常见的有如下几种结构(括号内表示④的结构简式):

关于上述四种香料,下列说法正确的是
A.②和③均属于烯烃类B.①和③互为同系物
C.④是②的氧化产物D.③和④均能发生消去、酯化反应

答案
BC
解析

试题分析:②和③分子中均含有羟基,不能属于烯烃类,A不正确;①和③结构相似,且分子组成相差1个CH2,所以二者互为同系物,B正确;②中的醇羟基发生催化氧化即得到醛基,所以④是②的氧化产物,C正确;④中没有羟基不能发生消去反应和酯化反应,D不正确,答案选BC。
点评:该题是高考中的常见题型和重要的考点之一,属于中等难度的试题。试题综合性强,侧
重对学生能力的培养和解题方法的指导与训练。该题的关键是准确判断出分子中含有的官能
团,然后依据相应官能团的结构和性质,灵活运用即可,有利于培养学生的知识迁移能力和逻辑推理能力。
核心考点
试题【萜类物质中有许多都已被用于香料工业。常见的有如下几种结构(括号内表示④的结构简式):关于上述四种香料,下列说法正确的是A.②和③均属于烯烃类B.①和③互为同系物】;主要考察你对苯和芳香烃等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列物质中含有官能团种类最多的是(   )
A.B.
C.D.CH2OH(CHOH)4CHO

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2006年3月英国《泰晤士报》报道说,英国食品标准局在对英国与法国贩售的芬达汽水、美年达橙汁等230种软饮料检测,发现含有高量的致癌化学物质——苯,报道指出汽水中如果同时含有苯甲酸钠(防腐剂,C6H5COONa)与维生素C(抗氧化剂,结构简式如图)可能会相互作用生成苯,苯与血癌(白血病)的形成也有密不可分的关系。下列说法一定不正确的是   
A.苯不能使酸性KMnO4溶液褪色
B.苯在一定条件下能发生取代反应和加成反应
C.维生素C在碱性溶液中能稳定存在
D.维生素C可溶于水

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下列说法正确的是(  )
A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应
B.蛋白质水解的最终产物是多肽
C.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同
D.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程

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已知乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化成CO2。既可以用来鉴别乙烷和乙烯,又可以用来除去乙烷中混有的乙烯的方法是(   )
A.通入足量溴水中B.在空气中燃烧
C.通入酸性高锰酸钾溶液中D.与足量的氢气反应

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花青苷是引起花果呈现颜色的一种花色素,广泛存在于植物中。它的主要结构在不同pH条件下有以下存在形式:

下列有关花青苷说法不正确的是
A.花青苷可作为一种酸碱指示剂
B.I和Ⅱ中均含有二个苯环
C.I和Ⅱ中除了葡萄糖基外,所有碳原子可能共平面
D.I和Ⅱ均能与FeCl3溶液发生显色反应

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