下列涉及有机物的性质或应用的说法错误的是（　　）A．葡萄糖是人类的营养素，在人体内被氧化生成CO2和H2O是人体主要能量来源B．三聚氰胺（结构如图）是一种“伪蛋 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：肇庆一模难度：来源：

下列涉及有机物的性质或应用的说法错误的是（　　）

A．葡萄糖是人类的营养素，在人体内被氧化生成CO₂和H₂O是人体主要能量来源

B．三聚氰胺（结构如图）是一种“伪蛋白”，其化学式为C₃H₆N₆

C．硬脂酸甘油酯发生皂化反应生成硬脂酸钠和甘油

D．蛋白质都是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物，水溶液有丁达尔效应

答案

A、葡萄糖在人体内被氧化生成CO₂和H₂O，并放出大量的能量，是人体的营养素，故A正确；
B、根据物质的结构简可以知道其分子式为：C₃H₆N₆，故B正确；
C、硬脂酸甘油酯发生皂化反应的过程是酯水解生成酸和相应的醇的过程，故C正确；
D、蛋白质属于有机高分子化合物，但是蛋白质不具备丁达尔效应，故D错误．
故选D．

核心考点

试题【下列涉及有机物的性质或应用的说法错误的是（　　）A．葡萄糖是人类的营养素，在人体内被氧化生成CO2和H2O是人体主要能量来源B．三聚氰胺（结构如图）是一种“伪蛋】；主要考察你对有机化合物的组成与结构等知识点的理解。[详细]

举一反三

下列关于有机化合物1和2的说法中正确的是（　　）

A．有机物1和2互为同分异构体

B．有机物1和2在氢氧化钠的乙醇溶液中均可发生消去反应

C．有机物1和2中所有原子均共平面

D．有机物2能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而1不能使酸性高锰酸钾溶液褪色