苹果酸（HOOC—CHOH—CH2COOH）常用于汽水、糖果的添加剂，写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式①Na - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

苹果酸（HOOC—CHOH—CH₂COOH）常用于汽水、糖果的添加剂，
写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式
①Na
②CH₃CH₂OH（H₂SO₄，△）

答案

① 6Na+2HOOCCHOHCH₂COOH→2 NaOOCCHOHCH₂COONa+3H₂↑
② HOOCCHOHCH₂COOH + 2C₂H₅OH

C₂H₅OOCCHOHCH₂COOC₂H₅ + 2H₂O

解析

苹果酸中含有2个羧基和1个羟基，所以1mol苹果酸和钠反应可生成1.5mol氢气。苹果酸也可以发生酯化反应，1mol苹果酸需要2mol乙醇，生成2mol水和酯。

核心考点

试题【苹果酸（HOOC—CHOH—CH2COOH）常用于汽水、糖果的添加剂，写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式①Na 】；主要考察你对硫酸等知识点的理解。[详细]

举一反三

下列是有关生活中的醋酸，其中主要利用了醋酸酸性的是(　　)

A．熏醋可一定程度上防止流行性感冒	B．醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光泽
C．醋可以除去水壶上的水垢	D．用醋烹鱼，除去鱼的腥味

题型：不详难度：| 查看答案

下列物质的水溶液显酸性的是

A．烧碱

B．生石灰

C．食醋

D．小苏打

题型：不详难度：| 查看答案

（6分）苹果酸结构如下，常用做汽水、糖果的添加剂。

试写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式：
（1）与Na 。
（2）与Na₂CO₃ _________________________________________________________。
（3）与CH₃CH₂OH按物质的量比1∶2反应（H₂SO₄，△）________________________。

题型：不详难度：| 查看答案

（11分）近年来，乳酸成为研究热点之一。乳酸可以用化学方法合成，也可以由淀粉通过发酵法制备。利用乳酸

为原料制成的高分子材料具有生物兼容性，而且在哺乳动物体内或自然环境中都可以最终降解成为二氧化碳和水。乳酸还有许多其他用途。
（1）请写出乳酸分子中官能团的名称、。
（2）乳酸能与纯铁粉反应制备一种补铁药物

该反应中的还原剂是____________
（3）乳酸聚合成的纤维非常适合做手术缝合线，其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
（4）乳酸发生下列变化

所用的试剂是a ，b （写化学式）
(5)请写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型：
①乳酸与乙醇的反应；

题型：不详难度：| 查看答案

地震过后，需及时采取有效的防疫措施。一些卫生专家建议使用15%的过氧乙酸（CH₃COOOH，分子结构与H₂O₂一样都有“—O—O—”）溶液进行消毒。下列有关过氧乙酸的叙述正确的是

A．常温下，其水溶液有酸性	B．本身是电解质
C．不可能与醇发生酯化反应	D．可与苯酚混合使用

题型：不详难度：| 查看答案

最新试题

热门考点