阅读下文，回答文后问题。（8分）维护食品安全，应向美日学习“连坐制”郑风田“中国制造”的一个怪现象是,出口到国外的食品,安全度要比国内高出一截,虽然美国、日本等 - 初中语文试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

阅读下文，回答文后问题。（8分）
维护食品安全，应向美日学习“连坐制”
郑风田
“中国制造”的一个怪现象是,出口到国外的食品,安全度要比国内高出一截,虽然美国、日本等国对来自中国的食品设置的标准,比国内标准更高,但中国的农民与企业还是都达标了。为什么离产地更近的中国消费者却难以享受到更安全的食品呢?
双汇瘦肉精曝光后,大批记者赶赴双汇总部漯河,但当地政府却要求酒店报告记者行踪。地方政府为保本地税收,往往习惯于成为问题企业的保护伞,这恐怕是我国重大食品安全事件屡发的主要原因之一。所以不妨学习一下美日的“连坐制”。
山东青岛,当地有不少将水产品出口到美国的企业,这些企业都按美国要求,采用HACCP（被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的一种管理体系）认证。如果有企业作假怎么办?政府部门讲“没人敢”,原因是美国人实行“连坐制” ——FDA（美国食品和药物管理局的简称）会不定期突然派人抽检,一旦发现作假,则当地被判为不可信任地区,所有同行业企业都被列入不信任名单,生产的产品美国都不要了。
山东菜区有不少出口日本的蔬菜生产基地,当年一个农民偷用剧毒农药,结果在日本海关被抽检出来,导致涉事公司所有出口日本的蔬菜都被拒,当地所有农民的菜都卖不出去了。
在如此严厉的连坐制度下,没有企业敢轻易作假,也没有渔户敢轻易使用违禁药品。平时大家相互监督——熟人社会相互监督效果比单纯依靠政府监管效果好很多,交流经验——不是交流作假的经验,而是学习怎么做才能达到标准要求。当地监管部门也特别尽力,不但平时认真抽检,还会对农民进行提高生产质量的培训。
每次食品安全出问题，总有监管部门以我国有2亿多小农户、几十万个小作坊、抽检率太低等借口来搪塞。但困局并非无解，我国也完全可以试试美国、日本的连坐式监管制度。这种连坐式的监管虽然“残忍”，但针对目前我国食品供应乱局，只能采取阵痛式的监督方式。只有痛了，才能让地方政府真正尽力尽责，才能彻底解决我国食品安全问题。
(选自《东方早报》2011年4月1日，有删改)
小题1:本文阐述的主要观点是什么？（2分）
小题2:从文中所写的事例看，实行“食品安全连坐制”有哪些好处？请简要概括。（2分）
小题3:有同学认为山东的事例写了两个内容（一个关于水产品，一个关于蔬菜），这样没有必要，建议删去一个。你认为呢？为什么？（2分）
小题4:若在“食品安全连坐制”下，蒙牛的三聚氰胺事件对企业自身及该区域乳品行业将会造成怎样的影响和后果？请结合以下资料回答。（2分）
资料链接：
2008年，我国内地爆出了“毒奶粉事件”，涉及的企业众多，其中包括知名品牌蒙牛。国家质检总局在蒙牛几个批次的奶粉和液态奶中验出三聚氰胺(一种为提高蛋白含量而添加的化工原料，对人体有害)。事发后，内蒙古蒙牛乳业有限公司公布处理方案：“对含有‘三聚氰胺’的这几个批次产品，坚决进行下架、封存和销毁。在原奶采集、生产环节进行最严格的检测与食品安全管理。”
（根据有关材料编写）

答案

小题1:维护食品安全，应向美日学习“连坐制”或“采取连坐制才能彻底解决我国的食品安全问题”。
小题1:好处：（1）企业和个人不敢轻易违规、作假；（2）有利于相互监督和交流经验（3）有利于当地监管部门尽力尽责。
小题1:不能删去。两个事例，一个是与美国有关，一个是与日本有关；一个是从正面阐述，一个是从反面阐述，角度不同，这样更有说服力。
小题1:①蒙牛自身的所有产品可能将全部下架；②该区域奶牛养殖户、养殖基地的原奶会卖不出去（不准卖）；③该区域乳品加工企业将受到“连坐”而被列入不可信任名单；④该地区整个乳品行业陷入危机。

解析

略

核心考点

试题【阅读下文，回答文后问题。（8分）维护食品安全，应向美日学习“连坐制”郑风田“中国制造”的一个怪现象是,出口到国外的食品,安全度要比国内高出一截,虽然美国、日本等】；主要考察你对现代文阅读等知识点的理解。[详细]

举一反三

反省精神
孤岛
①有一位年轻文人曾慷慨激昂地对我说：“中国的传统文化缺少批判精神，不能进行自我反省。”好像他是一位外国人——而且是一位“中国通”的外国人。
②其实不然。中国传统思想是有着自我反省与批评文化精神的。
③孔子《论语》中借曾子之口说出的“吾日三省吾身——为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？”，就是一种自省内修的写照。在这里，孔子和曾子等反身拷问自己：应他人之求为他人办事尽心竭力了吗？与朋友来来往往，自己做到诚实无虚了吗？老师（各种老师）教授我的知识，我及时温习了吗？
④一个人，无论他有多么聪明，他的记忆力有多好，如果只会一味地埋头做事，一味地应酬和享受，而不能进行自我反省，那么，他始终浮在外在的事物上面，浮在社会的物质层面，不会拥有宽阔的内心世界，不会有真正的智慧，不会明白世界和人生的本来面目，甚至可以说，他不会有内心深处真正的快乐。
⑤古希腊哲学家笛卡尔的“我思故我在”的确是一种自在自为的人生状态。
⑥如今，我看到了物质的泛滥，交往的频繁，事物的冗杂，时间被挤扁了，精神受到轻视，就像一位磨菜刀的农村老汉所感叹的那样：“不知道你们城里人一天到晚都在忙些什么？”其实农村也彼此彼此。
⑦忙些什么？我想是“生计”二字。
⑧人类从孔子至今发展了两千年，人人还在只忙着“生计”？两千多年以前，孔子和他的弟子已经能够在忙完“生计”之后，不仅留有学习和互相探讨学问的时间，而且还留下了自我反省的时间。
⑨在二十世纪三四十年代，那个枪林弹雨的战争时候，中国共产党还提出了“批评与自我批评”这一优良传统。而现在，世风却将它脱变成了“表扬与自我表扬”。
⑩是现代退步了？还是现代的人退步了？我想，就某些现代的中国人来说，是他们的精神空间——的的确确缩小了，真真实实退步了！
小题1:本文先摆出了“                                     ”的反面观点，接着对其予以了否定，并提出了“                                                     ”的正面论点，通过摆事实讲道理，最后得出了“

                                                               ”的结论。（3分）
小题2:第③段和第⑧段两次提到孔子的言行，分别有什么作用？（4分）
小题3:如果将第⑩段中划线的词分别换成“的确”“真实”，在表达效果上有什么区别？
（4分）
小题4:根据下列材料，联系本文内容，任选一个角度，谈谈你对“自省”价值的思考和认识。（6分）
材料一：古希腊哲学家伊壁鸠鲁有一句名言：“认识错误是拯救自己的第一步。”
材料二：德国人正是以审视和自省的方式看待本国历史，在不断的自我批评与忏悔中改正错误，终于赢得了邻国的尊敬和信任，成功地治疗了战争创伤，走出了战争带来的困境和阴霾，重新融入到欧洲社会之中。

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阅读《钱的极点》（有删改，作者：毕淑敏）一文，完成小题。（共11分）
现在无论同谁聊天，无论从哪说起，都会很快谈到钱。钱成了当今社会的极点。
我当过许多年的医生，虽是无钱之人，却凭医疗常识，想像钱的功能是有限的，理由从人的生理结构而来。钱能买来山珍海味，可再大的富豪也只有一个胃，一个胃的容积就那么大，至多装上两三斤的食物，外加一罐扎啤，也就物满为患了。你要是愣往里揣，轻则是慢性胃炎，重了就是急性胃扩张，后者有生命危险呢。更不屑说，长期的膏粱厚味，引起高胆固醇糖尿病等等。钱能买来绫罗绸缎，可再娇美的妇人也只有一副身段，一次只能向世人展现套在身体最外层的那套衣服。
人和动物在结构上实在是大同小异，从翩飞的蝴蝶到一只最小的蚂蚁，都有腹腔和眼睛。人和动物最大的区别就在于思想，而恰恰在这一面钢铁盾牌面前，金钱折断了蜡做的枪头。比如理想，比如亲情，比如自由……都是金钱的盲点。它们可以因了金钱而卖出，却不会因了金钱而被买进。金钱只是单向的低矮的闸门，永远无法积聚起情感的洪峰。
造物给予人的躯体是有限的，作为补偿，造物给人以无限的精神。人的躯体的每一个细微之处，都是很容易满足的。造物以此来制约人对物质的***，鼓励思想的飞翔。于是人类在有了果腹的兽肉和蔽体的树叶之后，就开始创造语言、绘画和音乐……积蓄了一代又一代的精华，于是我们有了文学，有了艺术，有了哲学的探讨和对宇宙的访问……那都是永无穷尽的奥妙啊，只要人类存在一天，就会上天入地呕心沥血地寻找与提炼。
我们现在是站在钱的极点上，但人们在新的一轮物质需要满足之后，回过头来仍然要皈依精神，精神才是人类最大的财富。
小题1:通读全文，用自己的语言简要地概括作者的观点。（3分）
小题2:联系上下文，简述“人和动物最大的区别就在于思想，而恰恰在这一面钢铁盾牌面前，金钱折断了蜡做的枪头”这个句子中加点词语的含义。（4分）
小题3:结合上文的相关内容，联系生活实际，简要阐述你对末节中“精神才是人类最大的财富”这句话的认识。（4分）

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议论文阅读（8分）
让“责任感”与孩子的成长同行
暑假刚开始，一位在机关工作的家长，就对读初三的孩子布置了一项特殊的作业，要求孩子洗涮每天晚饭后的饭碗。开头几天，这个孩子做得还有些兴趣，但5天后，就嚷着要父亲用“奖励”来兑现，不出半月就再也不愿做了。可这位家长很顶真，坚持要孩子男诺言。他说，不在乎孩子做家务的多与少，而在乎孩子有否责任意识和行为。
这位家长的话颇有道理。据笔者所知，现在不少孩子似乎并不真正“认”得“责任”两字，即使对自己的生活琐事也少有责任的概念。某所寄宿制学校就有过政教主任帮学生洗袜子的事情。至于住宿学生将更换的衣服，从外衣到内裤、袜子，周末统统带回家让家长代劳就更不是新鲜事，许多家长也习以为常。就是一些好学生也不乏其例。某市有关部门在对优秀学生候选人进行考察时，曾有意将扫帚、抹布横在他们必经的走道上，结果绝大部分选人或视而不见，或绕道走开了，而他们在道德知识的书面试题中却能对答如流。更令人感叹的是，某所高校不久前在校报上发表了“同学：你的自行车放好了吗？”的文章，也反映出珠乱停放这种不该在大学校园里出现的现象很是严重。因此，不少教育工作者和家长都感到：现在一些孩子对自己、对家庭、对他人、对集体、对社会的责任意识太淡漠了。
而在这方面，上海杨浦中学作了有益的探索。他们调查过许多著名学者专家、企业领导及先进人物，发现支撑他们成功的一个必不可少的因素是——责任感，于是率先从身边的小事抓起，加强高中生责任感的培养，并作为增加德育实效性的切入口，开展得很有成效。上海师专附小采取高年级学生帮助辅导低年级学生学习的方法，以培养学生的责任感，也颇有特色。可见，责任感不是与生俱来的，而是需要积极培养的。
人若一旦没有责任，就会放弃现在；忽略责任，就会贻误机会；背弃责任，就会埋没事业。不培养孩子的责任意识，我们的教育就会差之毫厘，失之千里；我们就会愧对历史和使命。
在责任面前，我们没有任何理由游戏人生。一个连对自己也没有责任的人，很难想象其会对集体、国家尽责。杨浦中学名誉校长、特级教师于漪说得好，责任感教育是把“自然人”通过读书明理转变为“社会人”的过程。现在多元文化和思想对学校的冲击很大，培养责任感显得更加重要。我们应当使责任感成为孩子们的一种行为习惯，成为生命的有机部分，与成长和使命同行。
培养责任感，重在明白事理后的自觉践行，难在价值取向多元下的思想升华，深在情意事例中的观念内化。杨浦中学的做法值得借鉴，那就是：感受现实，增加学习责任感；从小事做起，在岗位上体验对他人的信任；与长辈对话，理解家庭责任；走向明天，将自我责任和社会责任融为一体。这也许是责任感培养由低到高、由浅入深、由表及里的阶梯。
中华民族的伟大复兴，需要有高度责任感的人。而在孩子刚刚踏入人生的起跑线之际，让责任感培养与他们的成长同行，会使这些未来的国家有用人才终身受益。在这方面，教师和家长有不可推卸的责任和教育的使命。教化孩子成“责任人”，这是今天我们培养文明人、高明人、精明人的始点，更是一件功德无量的大事。
（摘自2002年8月12日《文汇报》，有删改，作者：苏军）
小题1:第二段列举寄宿学校、优秀学生、大学生的例子证明什么？有什么作用？（3分）
小题2:文中画线句子用了什么论证方法，有何作用？（2分）
小题3:第六段画线的“也许”能否去掉？为什么？（1分）
小题4:你从这篇文章中受到什么启发？（2分）

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阅读下文，完成小题。（13分）
（二）成功
什么叫成功？顺手拿过来一本《现代汉语词典》，上面写道：“成功，获得预期的结果。”言简意赅，明白之至。
但是，谈到“预期”，则错综复杂，纷纭混乱。人人每时每刻每日每月都有大小不同的预期，有的成功，有的失败，总之是无法界定，也无法分类，我们不去谈它。我在这里只谈成功，特别是成功之道。这又是一个极大的题目，我却只是小做。积七八十年之经验，我得到了下面这个公式：_________+_________ +机遇＝成功。
“天资”，我本来想用“天才”，但天才是个稀见现象，其中不少是“偏才”，所以我弃而不用，改用“天资”，大家一看就明白。这个公式实在是过分简单化了，但其中的含义是清楚的。搞得太烦琐，反而不容易说清楚。
谈到天资，首先必须承认，人与人之间天资是不相同的，这是一个事实，谁也否定不掉。十年浩劫中，自命天才的人居然大肆批判天才。葫芦里卖的是什么药，至今不解。到了今天，学术界和文艺界自命天才的人颇不稀见，我除了羡慕这些人“自我感觉过分良好”外，不敢赞一词。对于自己的天资，我看，还是客观一点好，实事求是一点好。
至于勤奋，一向为古人所赞扬。韩愈的“焚膏油以继晷，恒兀兀以穷年”，更为读书人所向往。如果不勤奋，则天资再高也毫无用处。事理至明，无待饶舌。
谈到机遇，往往为人所忽视。它其实是存在的，而且有时候影响极大。就以我自己为例，如果清华不派我到德国去留学，则我的一生完全不会像现在这个样子。
把成功的三个条件拿来分析一下，天资是由“天”来决定的，我们无能为力。机遇是不期而来的，我们也无能为力。只有勤奋一项完全是我们自己决定的，我们必须在这一项上狠下功夫。在这里，古人的教导也多得很。还是先举韩愈。他说：“业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。”这两句话是大家都熟悉的。
王国维在《人间词话》中说：“古今之成大事业、大学问者，必经过三种之境界：‘昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。’此第一境也。‘衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。’此第二境也。‘众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。’此第三境也。”王国维第一境写的是预期。第二境写的是勤奋。第三境写的是成功。其中没有写天资和机遇。我不敢说这是他的疏漏，因为写的角度不同。但是，我认为，补上天资与机遇，似更为全面。我希望，大家都能拿出“衣带渐宽终不悔”的精神来做学问或干事业，这是成功的必由之路。
小题1:根据文章内容，把下面的公式填写完整：_________+_________ +_机遇_ =成功。（４分）
小题2:作者认为成功的关键是__________________ 。（2分）
小题3:本文开头通过_____________________________________________，自然地引出论题；结尾提醒人们_____________________________________________，强化文章的中心。（本题用自己的语言概括）（4分）
小题4:文中说“天资是由‘天’来决定的，我们无能为力。机遇是不期而来的，我们也无能为力。”你同意这样的说法吗？请就“天资”或“机遇”任选一点谈谈你的看法。（3分）

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阅读《为别人鼓掌》，完成答题。（12分）
为别人鼓掌
　骏马虽千里，耕田不如牛；耕牛虽勤奋，看家不如狗。一个人只要用一种健康的心态来看待别人，就会发现，周围的人都有值得学习和借鉴的长处。因此，我们要乐意把掌声送给别人。
为别人鼓掌，不是刻意抬高别人、贬低自己，更不是吹牛拍马、阿谀奉承，而是恰到好处地对别人进行肯定。要做到这一点，最重要的是要有正常的心态，否则就不能正确看待别人的成绩。发现新大陆的航海家哥伦布回国后，就受到一伙人的公然挑衅：只要条件允许，任何人去航海、去寻找，最终都能找到新大陆。这些挑衅者自己不能成功，还不能容忍别人成功。
如果不能及时调整心态，这种小肚鸡肠很可能会发展到害人害己的地步。周瑜虽年轻挂帅，意气风发，却因诸葛亮的精彩表现而自惭，责怪上天“既生瑜何生亮”，终因气量狭小而自夭；庞涓贵为魏国大元帅，屡立奇功，却因妒孙膑之才，设下阴谋诡计以膑刑加害于他。孙膑任齐国军师后，所向无敌的庞涓终于落得个兵败身亡的下场。
为别人鼓掌，也是在给自己的生命加油。在我们的成长时期，成功人士的经历往往是我们前进的动力，他们的成功会正确指引我们，在无形之中帮助我们。当我们走向成功时，更要学会为别人鼓掌；为别人鼓掌，也会获得别人的喝彩。
　　　　　　　　　　　　　　(选自《中国教育报》，有删改)
小题1:文章开头画线的句子在文中形象地说明了什么?(2分)
小题2:第2段中“为别人鼓掌”的含义是什么?“为别人鼓掌”的关键在哪里?(4分)
小题3:第3段中作者列举周瑜和庞涓这两个事例说明了什么道理?(3分)
小题4:文末说“为别人鼓掌，也是在给自己的生命加油”，你怎样理解这句话？（3分）

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