| 高压锅密封性能良好，用它煮食物时，水蒸气不易外泄，从而______了锅内的压强（填“增大”或“减小”），使锅内水的沸点______（填“升高”或“降低”）． |
高压锅密封性能好，里面的水蒸气不易外泄，随着里面水蒸气的增多里面的气压增大．液面上的气压增大时液体的沸点升高．
故答案为：增大，升高． |
核心考点
试题【高压锅密封性能良好，用它煮食物时，水蒸气不易外泄，从而______了锅内的压强（填“增大”或“减小”），使锅内水的沸点______（填“升高”或“降低”）．】；主要考察你对
物态变化等知识点的理解。
[详细]举一反三
若想在高山上将饭煮熟，可采用的方法是（ ）| A．减少加热时间 | B．减小火力 | | C．用高压锅煮 | D．打开锅盖 | 如图，烧瓶中的水刚停止沸腾，现将注射器的活塞向外拉，观察到的现象是______，这个现象说明______． | | 一切液体的沸点都随气压的增大而______．高压锅就是利用高压下______的道理来更快地煮熟饭菜的． | 水面上气压越高，水的沸点（ ）| A．越高 | B．越低 | C．不变 | D．与气压无关 | 如图，在A地点用托里拆利测量大气压值实验图，管上方真空，当时的大气压强等于______mm高水银柱产生的压强．当将整个装置移到另一B地点，发现里面的水银柱变短了，说明B地点的大气压相比A地点的大气压要______（填写“增大”、“减小”、“不变”），A地点水的沸点是100℃，则B地点水的沸点______（填写“大于”、“等于”、“小于”）100℃． |
|
|
