（1）高山上用平底锅做饭难熟．是因为高山上气压______，水的沸点______（选填“高”或“低”）．
（2）气球能飞上天空是受到空气______力的作用；压缩的弹簧能够做功是由于其具有______能． |
（1）高山上海拔高，气压低，水的沸点低，做饭不容易煮熟．
（2）气球在空气中受到浮力作用，气球在浮力作用下飞向天空．
压缩的弹簧发生弹性形变，具有弹性势能，能够对外做功．
故答案为：（1）低；低；（2）浮；弹性势． |
核心考点
试题【（1）高山上用平底锅做饭难熟．是因为高山上气压______，水的沸点______（选填“高”或“低”）．（2）气球能飞上天空是受到空气______力的作用；压缩】；主要考察你对
物态变化等知识点的理解。
[详细]举一反三
在一次观察水沸腾的实验中所用温度计准确，观察到沸腾时的温度是87℃，其原因可能是（ ）| A．容器里盛的水太多 | | B．当地的大气压大于1标准大气压 | | C．加热的火力太弱 | | D．当地的大气压小于1标准大气压 | | 用高压锅煮饭菜煮得快，是因为锅内______ 使得水的沸点______的缘故． | | 青海玉树的地震造成了重大损失，来自安徽的志愿者多数患上高原反应症．玉树与安徽芜湖相比，海拨高度要高出数千米，所以通常玉树地区的大气压强______芜湖地区的大气压强．在玉树，用普通锅烧水，水的沸点______100℃．（选填“高于”、“等于”或“低于”） | （1）阅读材料：
许多物理现象跟气压的大小（通常说气压的高低）有关系，气压还对人类的生活、健康有重要影响．例如，在几千米高的山上，如果没有高压锅，连一顿熟饭都吃不上，就是由于水的沸点随气压改变的缘故．
实验：烧瓶中的水沸腾（图a）后移去酒精灯，水停止沸腾；待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上（图b），向外拉注射器活塞，看到了什么现象？这个实验说明了什么问题？
实验表明气压减小时水的沸点降低．
换用其他液体，在各种气压下实验，表明一切液体的沸点，都是气压减小时降低，气压增大时升高．
请回答有关问题：
研究问题的过程通常有下列的步骤：A．分析归纳；B．提出假设；C．提出问题；D．理论推导；E．实验研究；F．得出结论．你认为编者对“液体沸点与气压关系的研究”依次采取的四个有用的步骤是______（步骤用英文字母表示）．
（2）问题探究
如果教材把图b改装成图c的装置，继续加热，待水沸腾后注射器才与胶管连接，并把注射器的活塞往里推，增大气压．这时在正常情况下你看到的现象是______；一会儿，水又沸腾时温度计的示数______（填“变大”、“不变”）；教材没有这样改装的原因是这样操作容易发生______．
（3）知识应用
某制药厂在制药时，为了从药液中提取抗菌素粉剂，采用加热的方法使水沸腾除去水分，但要求药液的温度必须保持不超过80℃，下列方法可行的是______
A．用微火加热使其沸腾
B．缩短加热时间
C．降低容器内的气压，使药液的沸点低于80℃
D．增大容器内的气压，使药液的沸点低于80℃ | | 汽车发动机应用循环流动水进行冷却，是利用了水______的特性；而在海拔3km以上的高原地区，汽车发动机水箱中的冷水很容易沸腾，这是因为海拔升高，大气压强______，水的沸点______． |
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