题目
题型：不详难度：来源：
答案
解析
试题分析：冻肉出库时，肉上有一层霜，通过分析这层霜是怎样形成的来判断．冻肉出库时，肉上会有一层白霜，它是由库外的水蒸气遇冷形成的，水蒸气由气态变为固态的现象叫凝华．
点评：解答此题的关键是看：肉在入库和出库时有什么不同．
核心考点
举一反三
| A．冻肉解冻的过程是个放热过程 |
| B．高压锅气阀冒出的“白气”是汽化现象 |
| C．严冬，窗户上的“冰花”结在玻璃的内侧 |
| D．从冰箱里拿出的鸡蛋表面的小水珠是从里面渗出来的 |
| A．熔化 | B．汽化 | C．液化 | D．升华 |
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