题目
题型：不详难度：来源：
答案
碗中的油层使水的蒸发面积减小，从而减缓了水的蒸发散热．
故答案为：保持不变；减缓水的蒸发散热．
核心考点
试题【“云南米线”人人爱吃，制作的第一步是熬汤：在锅中放入水和鸡，用大火将水煮至沸腾，然后转用小火煮，不断地给沸腾的汤加热，汤的温度将______，再将以下的食料一起】；主要考察你对物态变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）滴在桌面上的墨水逐渐干了；
（2）寒冷的冬天，戴眼镜的同学从室外逐渐走进暖和的室内，镜片突然蒙上一层小水珠；
（3）刚剥去包装纸的冰棒周围冒“白烟”；
（4）放在衣柜内的樟脑丸逐渐变小．
| A．（1）（2） | B．（2）（3） | C．（2）（4） | D．（1）（4） |
| A．晾晒衣服时放在通风向阳的地方 |
| B．把洒在地上的水向四周扫开 |
| C．为保鲜蔬菜，用塑料袋装好后放人冰箱 |
| D．洗头后，用电吹风吹头发 |
| A．吸热 | B．放热 |
| C．不吸热不放热 | D．以上说法都不对 |
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