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题目
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当把蔬菜放进冰箱的冷藏室储存时,通常用保鲜膜封装,是为了防止蔬菜中的水分因______而散失,达到保鲜的目的.
答案
水在常温下就会汽化为水蒸气,用保鲜膜将蔬菜封装起来就是为了减慢蔬菜表面空气的流动速度防止蔬菜中的水分汽化,达到保鲜的目的.
故答案为:汽化(蒸发)
核心考点
试题【当把蔬菜放进冰箱的冷藏室储存时,通常用保鲜膜封装,是为了防止蔬菜中的水分因______而散失,达到保鲜的目的.】;主要考察你对物态变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
如图所示,在注射器中吸入少量乙醚,用橡皮塞堵住注射孔,向外拉活塞,液态乙醚发生______(填物态变化名称)消失;再推压活塞,这时候注射器中又出现了液态乙醚,说明通过______的方法可以使气体液化.
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如图所示的四个情景中,其物态变化需要吸热的是(  )
A.
冬天户外的人呼出“白气”
B.
湿裤子晾干
C.
冬天窗玻璃上有冰花
D.
钢水浇铸得到钢件
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2012汤尤杯羽毛球世界团体锦标赛在武汉进行,中国队再次夺得男团女团冠军.大马名将李宗伟在比赛当中扭伤右脚脚踝后,队医马上给他喷涂一种雾状的极易挥发的液态氯乙烷,用它作麻醉剂可使他的皮肤迅速冷却,在一段时间内失去疼痛感,这是由于氯乙烷(  )
A.熔化吸热B.凝固放热C.汽化吸热D.升华吸热

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关于汽化下列说法正确的是(  )
A.汽化现象只在液体表面发生
B.汽化现象只在沸点发生
C.汽化现象在沸点以上温度才能发生
D.任何温度下,液体都能发生汽化现象
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神舟5号载人飞船返回舱在返回时,虽然表面与大气层剧烈摩擦,就像一个闪亮的火球,但由于表面有一种叫“烧蚀层”的特殊物质在汽化时,能______从而起到保护作用.
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