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题目
题型:期中题难度:来源:
食品腐败的主要原因是[     ]
A.气温太高  
B.水分过大
C.微生物的生长和繁殖    
D.食品不坚固
答案
C
核心考点
试题【食品腐败的主要原因是[     ]A.气温太高   B.水分过大C.微生物的生长和繁殖     D.食品不坚固】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
对外科医生在给病人做手术之前,要进行严格消毒,手术时要戴口罩和手套的最合理的解释是[     ]
A.避免医生身上的病原体感染给病人  
B.避免病人身上的病原体感染给医生  
C.避免外界的病原体感染医生和病人  
D.既要防止细菌进入病人体内,又要防止病人身上的病菌感染医生
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苹果存放时间长了,会产生酒味,如果再放一段时间则会[     ]
A.发酵    
B.腐败变质  
C.产生霉菌    
D.产生沼气
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食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的。[     ]
题型:湖南省会考题难度:| 查看答案
下列各项中,不属于微生物作用的是[     ]
A.帮助植物传粉受精
B.使动植物和人患病
C.引起食物腐败
D.产生抗生素
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苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象,引起腐烂的根本原因是[     ]
A.含糖量过高
B.细菌和真菌的侵染
C.过度使用化肥、农药
D.贮藏方法不当
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