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题目
题型:不详难度:来源:
保存鲜奶的最佳方法为(  )
A.真空包装B.冷藏C.添加防腐剂D.糖渍
答案
因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.保存鲜奶的最佳方法是真空包装,我们可以通过密封来隔绝空气,避免空气中的细菌进入食物,达到保鲜的目的.
故选:A.
核心考点
试题【保存鲜奶的最佳方法为(  )A.真空包装B.冷藏C.添加防腐剂D.糖渍】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列关于细菌的叙述中,错误的是(  )
A.都是单细胞动物B.都能使动植物和人致病
C.大多数营异养生活D.都没有真正的细胞核
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关于细菌和真菌在自然界的重要作用正确的是(  )
A.为生态系统提供能量和物质
B.把动植物的遗体分解成为有机物
C.将无机物合成有机物
D.作为分解者参与物质循环
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下列关于共生的说法中,不确切的是(  )
A.根瘤菌能与豆科植物形成共生关系
B.共生的两种生物分开后,两者都能独立生活
C.有些细菌和真菌能与动植物形成共生关系
D.共生的两种生物相互依赖,彼此有利
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下列对细菌的叙述中,不恰当的是(  )
A.细菌都十分微小
B.都是单细胞的,有球形、杆形、螺旋形的
C.细胞内部没有成形的细胞核
D.都是有害生物,会引起多种疾病
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下列哪种菌类能够通过发酵产生农村使用的沼气(  )
A.枯草杆菌B.甲烷菌C.酵母菌D.青霉菌
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