题目

题型：不详难度：来源：

（4分）目前，双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级。人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡。瘦肉精对人究竟有什么影响呢？有人做了这样一组实验，将质量相等、生长状态相似的两只老鼠分为A、B两组：
A组：用含瘦肉精的猪肉进行喂养，每隔10天测一次心率；
B组：用等量不含瘦肉精的猪肉进行喂养，每隔10天测一次心率；
实验结果见下表：

组别	A组	B组
饲料类别	含瘦肉精的饲料	正常的饲料
初始测量（心率）	150	150
第一次	230	148
第二次	320	150
第三次	400	152
第四次	死亡	正常

（1）本实验探究的问题                                                ？
（2）本实验的变量是                                        。
（3）本实验设计的不足之处是                                          。
（4）请结合题中所给信息，对于食品安全提一条合理建议                         。

答案

（1）瘦肉精对老鼠的生长有影响吗 （2）是否含有瘦肉精 （3）用于实验的老鼠数量太少或重复实验次数太少（4）禁止用含有瘦肉精的饲料喂养猪

解析

考查的是探究实验的科学设计方法。
（1）根据题意可知，“人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡。瘦肉精对人究竟有什么影响呢？有人做了这样一组实验，将质量相等、生长状态相似的两只老鼠分为A、B两组。”因此本实验探究的问题是：瘦肉精对老鼠的生长有影响吗？
（2）在设计探究实验时，要设置对照组，对照组中要探究的条件必须是惟一的变量才行，而该生物小组探究地是瘦肉精对人究竟有什么影响呢？所以变量应该是否含有瘦肉精。
（3）本实验设计的不足之处是用于实验的老鼠数量太少，具有偶然性，实验结果不可靠，可以用10只老鼠，而且重复实验次数太少，缺乏可信度，可以充分测量7次。
（4）由于瘦肉精对人体有害，故可建议禁止用含有瘦肉精的饲料喂养猪羊等。