| 因为胆汁中含有蛋白酶，所以肝炎患者不适宜多吃油脂类食物．______． |
油脂食物中含有较多的成分是脂肪，消化脂肪的消化液有：胆汁、胰液和肠液．胆汁是人体最大的消化腺肝脏所分泌的，参与脂肪的消化，胆汁中虽然不含有消化酶，但能够将脂肪乳化成脂肪微粒，扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积；从而有利于脂肪的消化，然后脂肪再在胰液和肠液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸的．肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物．
故答案为：×． |
核心考点
试题【因为胆汁中含有蛋白酶，所以肝炎患者不适宜多吃油脂类食物．______．】；主要考察你对
消化道的组成等知识点的理解。
[详细]举一反三
下图是消化系统的示意图．
（1）写出图中各序号所表示的结构名称
①．______②．______③．______④．______⑤．______⑥．______⑦．______⑧．______⑨．______⑩．______
（2）为了研究唾液及口腔的咀嚼对淀粉的消化作用，某同学设计并完成
了下列实验方案．| 分组 | 1 | 2 | 3 | 4 |
处理 | 馒头块 | 0.5g | 0.5g | ______ | ______ | | 馒头碎屑 | ______ | ______ | 0.5g | 0.5g | | 水 | 2ml | ______ | 2ml | ______ | | 唾液稀释液 | ______ | 2ml | ______ | 2ml | | 条件 | 37℃保温5分钟 | | 碘液检测 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | | 实验现象 | ______ | ______ | ______ | ______ | 如图为消化系统模式图，根据图回答：
（1）淀粉开始消化的部位是______，在此处被消化为______．
（2）蛋白质的消化是从[8]______开始的，最终在[11]______内被分解为______．
（3）消化和吸收的主要场所是[11]______．
（4）不与食物直接接触的消化腺有[1]唾液腺[5]______和[9]______，其中______能分泌含消化脂肪的消化酶． |
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