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题目
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食品添加剂和色素是造成方便食品污染的主要因素。

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答案
核心考点
试题【食品添加剂和色素是造成方便食品污染的主要因素。[     ]】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
人们应该多吃些“平衡膳食宝塔”中位置高的食物。

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小胖最近要减肥,请你帮他选择最佳的减肥方法

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A.进行高强度的体育运动
B.尽量少吃或不吃食物
C.到药店买减肥药
D.适当的体育锻炼加合理营养
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在“平衡膳食宝塔”中,位置越高的食物,人体的需要量也越大,应多吃些。

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每年的5月20日是“中国学生营养日”,了解消化系统结构与合理营养的知识,有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”,回答问题:
(1)“平衡膳食宝塔”第一级的食物,主要营养物质是_________,该物质在消化系统中开始被消化的部位是[①]__________。
(2)在消化系统中,各种食物最终被消化的部位是[④]______,在此部位中含有胰液、肠液和______等多种消化液。
(3)青少年正处于生长发育的关键时期,应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物,因为这些食物中含有丰富的__________,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。
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秋季,街头巷尾糖炒板栗的香味吸引了不少食客,由于是在自己眼皮底下翻炒,很多市民对此未存戒心。据该行业内人士透露,很多商贩先把粟子放在糖精水里泡上一夜,然后放在锅里翻炒,这样既省工艺、时间,又可以增加板栗的分量和香甜味。在炒板栗时,放一小截蜡烛可以大大增加板栗的光泽,给人造成视觉上的假象,诱人购买。(1)这种板栗可以食用吗?为什么?遇到这种情况,你会怎么做?
(2)在生活中,举出几例你所知的危害人体健康的食品问题。
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