题目
题型：不详难度：来源：
| A．维生素 | B．蛋白质 | C．水 | D．葡萄糖 |
答案
A、维生素是小分子物质可以直接被吸收，不符合题意；
B、蛋白质是大分子物质，需经过消化后变成氨基酸后才能被吸收，符合题意；
C、水是小分子物质，可以直接被吸收，不符合题意；
D、葡萄糖是小分子物质，可以直接被吸收，不符合题意．
故选：B．
核心考点
试题【下列营养物质不能被直接吸收的是（ ）A．维生素B．蛋白质C．水D．葡萄糖】；主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．炒鸡蛋 | B．烧牛肉 | C．花生米 | D．水果糖 |
| A．提供能量 | B．维持水分代谢平衡 |
| C．维持无机盐代谢平衡 | D．供给营养 |
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