题目
题型：不详难度：来源：
| A．糖类 | B．蛋白质 | C．脂肪 | D．水分 |
答案
蛋白质开始消化的部位是胃．在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下，被分解成氨基酸．
脂肪只能在小肠内被消化．在小肠中胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在肠液和胰液中酶的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．
水分不需消化就可直接被吸收．
比较可知，最先被消化的食物是糖类．
故选：A．
核心考点
试题【首先被消化的食物是（ ）A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．水分】；主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．水分 | B．无机盐 | C．蛋白质 | D．维生素 |
（1）淀粉从消化道中的[______]______开始被消化．
（2）蛋白质从消化道中的[______]______开始被消化．
（3）脂肪从消化道中的[______]______开始被消化．
（4）三种有机物都在[______]______被彻底消化．
（5）甲、乙、丙三种有机物都在______（选填字母）内消化，______为小肠，D是______，A是______．
（6）曲线甲是______的消化，曲线乙是______的消化，曲线丙是______的消化．
| A．胃液、胰液、肠液 | B．胆汁、胃液、胰液 |
| C．唾液、胃液、胰液 | D．胃液、唾液、胆汁 |
| A．水 | B．无机盐 | C．维生素 | D．蛋白质 |
①麦芽糖②食盐③维生素④花生油⑤氨基酸．
| A．①②③ | B．②③④ | C．②③⑤ | D．①②⑤ |
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