题目
题型：白云区一模难度：来源：
| A．油脂 | B．维生素 | C．蛋白质 | D．糖类 |
答案
A、小明饮食中获取的维生素含量较少，油脂不符合题意．
B、小明饮食中获取的维生素含量较少，维生素符合题意．
C、小明饮食中获取的维生素含量较少，蛋白质不符合题意．
D、小明饮食中获取的维生素含量较少，糖类不符合题意．
故选B．
核心考点
试题【小明从小都只习惯吃米饭、吃肉和油炸食品，此外还喜欢喝牛奶，但却不喜欢吃蔬菜，也不习惯吃水果．那么根据你所学的知识判断，小明的饮食习惯中，容易导致哪种营养素缺失（】；主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．钙 | B．铁 | C．氟 | D．碘 |
| A．氧气 | B．氮气 | C．一氧化碳 | D．二氧化碳 |
（1）包装标签上______元素被称为“智力之花”，可预防甲状腺肿大．
（2）若已知该食盐中钙元素的质量分数为1%，则食盐中碳酸钙的质量分数为（6分）（写出计算过程）
| A．人体体液的pH必须维持在一定范围内，pH过大会造成“碱中毒” |
| B．食品添加剂都对健康有害，应禁止使用 |
| C．人体缺钙会引起骨质疏松症，因此钙元素摄入得越多越好 |
| D．铵态氮肥与熟石灰混合使用可以明显提高肥效 |
| A．“尼古丁”中碳、氢、氮三种元素的质量比为10：14：2 |
| B．“尼古丁”由碳、氢和氮三种元素组成 |
| C．“尼古丁”中碳、氢、氮三种元素的原子个数比为5：7：1 |
| D．“尼古丁”对人体而言是一种致癌物质 |
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