题目
题型:江苏省期末题难度:来源:
(1)从分子构成的角度,2个维生素A分子可以看作比1个β-胡萝卜素分子多两个 分子;维生素A的相对分子质量是 ,其中氢、氧元素的质量比为 。
(2)胡萝卜佐以食用油烹调后,可以提高人体对β-胡萝卜素的吸收率。这说明β-胡萝卜素具有易溶于
的性质。
答案
(2)植物油
核心考点
试题【β-胡萝卜素(C40H56)广泛存在于胡萝卜等蔬菜中,它在人体内能够转化为维生素A(C20H30O)。(1)从分子构成的角度,2个维生素A分子可以看作比1个β-】;主要考察你对元素质量比的计算等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比是 ;
(2)若食用的水果以苹果计,已知每100 g苹果中含维生素C的质量为4 mg,那么每天需吃苹果的质量是
g。
⑴乙基雌烯醇的相对分子质量为 ;
⑵乙基雌烯醇中C、H、O三种元素的质量比是 。
B.1个“亮菌甲素”分子中含有234个电子
C.23.4克“亮菌甲素”中含有氧元素的质量为8克
D.“亮菌甲素”中C、H、O三种元素的质量比为12:10:5
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