题目
题型：山东省中考真题难度：来源：
①松花蛋腌制中发生的化学反应有_____________个；
②剥除松花蛋外边灰料后，常常发现蛋壳上有一些坚硬的白色斑点，这斑点的主要成分是___________；
③食用劣质松花蛋时往往有麻涩感，可能的原因是____________。
答案
②碳酸钙（或CaCO3）
③灰料中碱性物质的比分过多（或腌制时间过短等）
核心考点
试题【松花蛋又名皮蛋，微山湖出产的松花蛋因色味具佳享誉齐鲁。松花蛋的制作工艺一般是用水将灰料[主要是生石灰(CaO)、草木灰（成分中含K2CO3）、纯碱(Na2CO3】；主要考察你对盐的化学性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
A．NaOH、HCl、BaCl2
B．Na2CO3、BaCl2、H2SO4
C．HCl、NaOH、NaHCO3
D．NaCl、H2SO4、AgNO3
[ ]
B．与酸反应生成气体的物质一定是碳酸盐
C．与熟石灰共热产生有刺激性气味气体的化肥一定是铵态氮肥
D．与氯化钡溶液反应生成白色沉淀的物质一定是硫酸钠
（1）某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射200 g生理盐水，则每天可为他补充约______g食盐。
（2）小明同学根据NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO3这一反应原理，对一瓶生理盐水进行分析时，不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应，于是他设计了一个实验方案进行探究。请你帮他完善该实验方案。
B．某温度下，向接近饱和的氯化铵溶液中加入氯化铵晶体
C．向氯化铁和盐酸的混合溶液中加入过量氢氧化钠溶液
D．向两份同体积和相同质量分数的盐酸溶液中分别加等质量的铁粉和镁粉（少量）
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