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题目
题型:不详难度:来源:
阅读下列信息,回答有关问题
为做好《鉴别碳酸氢钠与碳酸钠》的实验考查项目,小明查找资料得到如下三份材料:
材料一:大苏打、苏打、小苏打,化学上戏称苏氏三兄妹.其中苏打、小苏打是同学们生活中很熟悉的两种重要的化合物,苏打学名碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉.易溶于水,水溶液呈碱性.它有很强的吸湿性,碳酸钠很稳定,受热不易分解.碳酸钠的用途很广,是一种重要的基础化工原料;在日常生活中,苏打可以直接作为洗涤剂使用,在蒸馒头时加一些苏打,可以中和发酵过程中产生的酸性物质,工业上也可以先与其他物质反应成氢氧化钠后,再制得肥皂.我国化学家侯德榜先生因为1943年发明“侯氏制碱法”而享誉世界,为国争光.
材料二:小苏打学名碳酸氢钠,是一种细小的白色晶体,在水中的溶解度小于苏打,在270℃熔化的同时也分解生成碳酸钠,同时释放出生活中常见的两种气体.它在水溶液呈弱碱性,可以和酸发生中和反应.家庭生活经常用它当发酵粉做馒头.小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一;在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂.
材料三:苏打和小苏打同样浓度下苏打的碱性更强;苏打溶液吸收二氧化碳会转化成小苏打溶液.两者均可与酸反应,且苏打可与H+按个数比1:1及1:2两种比例进行反应.
(1)碳酸氢钠的物理性质:______.碳酸氢钠的化学性质:______.
(2)有同学说往饱和碳酸钠溶液中通入二氧化碳会有沉淀生成.你是否赞成这种观点?请谈谈你的理由.
______.
(3)请写出用小苏打治疗胃酸过多的化学方程式:______.
(4)“NaCl+CO2+NH3+H2O=NaHCO3↓+NH4Cl”是著名的“侯氏制碱法”的重要反应.下面是4位同学对该反应涉及的有关知识发表的部分见解.其中不正确的是______.
A.
魔方格
B.
魔方格

C.
魔方格
      D.
魔方格

(5)根据以上信息请设计出一种鉴别碳酸钠和碳酸氢钠的方法.
答案
 实验步骤预测实验现象实验结论
方案设计__________________ 
(1)题中介绍到:碳酸氢钠是一种细小的白色晶体,在水中的溶解度小于苏打,在270℃熔化等相关的物理性质;还有在270℃熔化的同时也分解生成碳酸钠,它在水溶液呈弱碱性,可以和酸发生中和反应等化学性质的介绍;
(2)饱和的碳酸钠溶液中通入二氧化碳,二氧化碳与碳酸钠可以形成碳酸氢钠,并且碳酸氢钠溶解性小于碳酸钠,因此,会出现碳酸氢钠晶体析出,因此,赞成,因为反应生产碳酸氢钠,而碳酸氢钠的溶解度小于碳酸钠,所有饱和的碳酸钠转化成碳酸氢钠后部分碳酸氢钠要析出;
(3)碳酸氢钠中的碳酸要根会与盐酸反应放出二氧化碳和水,因此反应的化学方程式为NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑;
(4)A、该反应正是利用碳酸钠的溶解度比碳酸氢钠溶解度大制取碳酸氢钠,可判断此时碳酸氢钠溶解度较小;故A正确;
B、纯碱是碳酸钠的俗称,而碳酸氢钠俗称小苏打;故B正确;
C、析出固体溶质后的溶液一定是此时该溶质的饱和溶液;故C不正确;
D、反应生成的氯化铵含有作物生成所需要的氮元素,可用作氮肥;故D正确;
(5)可利用碳酸钠与盐酸反应时会先生成碳酸氢钠而不会马上产生二氧化碳气体、碳酸氢钠受热能分解出气体二氧化碳或两物质所得溶液的酸碱性强弱有明显差异等性质,分别进行滴加盐酸、加热或测溶液pH等对比实验,进行鉴别;

故答案为:
(1)细小的白色晶体,在水中的溶解度小于苏打,在270℃熔化;受热分解、水溶液呈弱碱性,可以和酸发生反应.
(2)赞成,因为反应生产碳酸氢钠,而碳酸氢钠的溶解度小于碳酸钠,所有饱和的碳酸钠转化成碳酸氢钠后部分碳酸氢钠要析出.
(3)NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑.
(4)C.
(5)(方案很多,合理的方案设计均可给分,以下供参考)
核心考点
试题【阅读下列信息,回答有关问题为做好《鉴别碳酸氢钠与碳酸钠》的实验考查项目,小明查找资料得到如下三份材料:材料一:大苏打、苏打、小苏打,化学上戏称苏氏三兄妹.其中苏】;主要考察你对盐的化学性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
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 实验步骤预测实验现象实验结论
方案一取少量相同质量的两种固体分解加水溶解,逐滴滴入稀盐酸滴加盐酸立即有气体生成
滴加盐酸一会后才有气体产生
立即放出气体者为碳酸氢钠;一会后放出气体者为碳酸钠
方案二取少量相同质量的两种固体分解加水溶解,分别测定两溶液pH测得两溶液pH大小不同pH大者溶液为碳酸钠溶液,pH小的溶液为碳酸氢钠溶液
方案三分别取两种固体进行加热生成能使澄清石灰水变浑浊气体,
无明显现象
有气体放出的为碳酸氢钠,无明显现象的为碳酸钠
经常吃焙制糕点易引起铝中毒,导致记忆力衰退,原因是:碳酸氢钠(NaHCO3)是焙制糕点时常用的膨化剂,NaHCO3作膨化剂时往往要加入少量硫酸铝,它们相互反应生成氢氧化铝、硫酸钠、二氧化碳.氢氧化铝受热分解产生有毒物质三氧化二铝,NaHCO3与硫酸铝反应的化学方程式是______.
某同学欲检验NaOH粉末中是否混有Na2CO3,他设计了三个实验方案如下:
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方案结论你对实验方法和结论的评价
方案1样品溶于蒸馏水,把pH试纸投入溶液中,若pH大于7混有Na2CO3______
方案2取少量样品溶于蒸馏水后滴入CuSO4溶液,有蓝色沉淀出现混有Na2CO3______
方案3取少量样品溶于蒸馏水后滴入足量BaCl2溶液,有白色沉淀混有Na2CO3______
在糕点类食品的制作过程中,常需加入一定条件下能放出气体从而使糕点疏松的“膨松剂”.下列物质中,适宜用作糕点膨松剂的是(  )
A.NaHCO3B.NH4ClC.CaSO4D.(NH42CO3
家中要除去热水瓶胆内的水垢,较适宜的方法是(  )
A.向瓶中加入热水B.用食醋浸洗
C.用纯碱溶液浸洗D.用食盐水浸洗
如图所示,一只鸡蛋放在水杯底下(鸡蛋壳的主要成分是CaCO3),若向烧杯加入下列物质,其中能使鸡蛋浮起来又能沉下去的是(  )
A.酒精B.食盐C.盐酸D.植物油
魔方格