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题目
题型:不详难度:来源:
我们吃到的味道鲜美的鱼是这样烹饪出来的:将洗净的鱼煎过后,再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热.共热时能发生了许多化学反应.其中食醋中乙酸(CH3COOH)与料酒中乙醇(C2H5OH)发生化学反应,生成了有特殊香味的乙酸乙酯(CH3COOC2H5).下列有关说法正确的是(  )
A.乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的
B.乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2:6:1
C.乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物
D.乙酸乙酯是一种混合物
答案
A、由乙酸的化学式为CH3COOH,则乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成,故A正确;
B、由乙醇的化学式为C2H5OH,则碳、氢、氧元素的质量比为(12×2):(1×6):16=12:3:8,故B错误;
C、由乙酸乙酯的化学式为CH3COOC2H5,则该物质是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,而分子是由原子构成,故C错误;
D、由乙酸乙酯的化学式为CH3COOC2H5,具有固定的组成,且该物质是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,故D错误;
故选A.
核心考点
试题【我们吃到的味道鲜美的鱼是这样烹饪出来的:将洗净的鱼煎过后,再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热.共热时能发生了许多化学反应.其中食醋中乙酸(CH3COOH】;主要考察你对单质和化合物的概念等知识点的理解。[详细]
举一反三
现有①氢气②锰酸钾③二氧化锰④氯化钠⑤自来水⑥硝酸钾六种物质,请用序号填空:
(1)属于混合物的有:______
(2)属于单质的是:______
(3)属于氧化物的有:______
(4)属于含氧化合物的有:______.
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生活中常见的下列物质:(1)冰水共存物;(2)洁净的空气;(3)铜丝;(4)五氧化二磷;(5)自来水;(6)液氧;(7)高锰酸钾.其中属于混合物的是(填序号)______;属于单质的有______;属于化合物的有______;属于氧化物的有______.
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化学老师在化学实验操作台上摆放了如下一些物质:①铜片②蒸馏水③石灰水④硫粉⑤大理石⑥氧气⑦双氧水⑧空气⑨高锰酸钾.字鑫康同学看了以后认为它们属于不同类的物质,请你和他将这些物质按如下分类填写(填序号)
(1)属于单质的是______;
(2)属于化合物的是______;其中属于氧化物的是______;
(3)属于混合物的是______.
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水是 ①单质 ②混合物 ③化合物 ④纯净物 ⑤氧化物(  )
A.①②③B.①③⑤C.③④⑤D.②③④⑤
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下列物质中:①氧化铝;②氧气; ③二氧化硫;④镁粉;  ⑤液态空气;⑥高锰酸钾完全分解后的固体剩余物; ⑦稀有气体;⑧冰水共存物其中属于纯净物的是______(填序号,下同);属于混合物的是______属于单质的是______;属于化合物的是______;属于氧化物的是______.
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